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1日350g以上の○○を摂りなさい!!

1407

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

現代人は野菜不足と言われて久しい

 

 

厚労省が推奨しているのは

1日350g程度の野菜

 

※写真はイメージです

 

 

 

さて、みなさんは

普段の生活で

どれくらいとってます?

 

 

 

還元ジュース

 

 

 

市場には

1日分の野菜がこれ1本

的な商品もたくさんある

 

 

 

そういった商品は

350g程度の野菜を

しっかりとしぼって

ジュースにしているんだろう

 

 

 

でも

しぼった量と栄養価は

同じではない

 

 

 

市販の野菜ジュースは

原料とする野菜を一度煮込み濃縮させ

 

 

そのあと水分を加えて元に戻す

 

 

この濃縮還元をする過程で

さまざまな栄養分が

取り除かれてしまう

 

 

 

例えば

ポリフェノールなどは

(抗酸化合用のある成分)

苦味・渋みの素になるので

取り除かれてしまう

 

 

だから美味しく飲みやすい

 

 

それに食物繊維も

濃縮の過程で

半分以下になる

 

 

そういったことをふまえると

野菜ジュースで一日分を摂れるから

これを飲んでいれば大丈夫

 

 

とまではいかないけど

補助的には成る

と考えればいいんじゃないかな^^

 

 

野菜は野菜として

本物の野菜を食べるのが一番

 

 

という結論ね^^

 

 

 

それに加えさせて頂くと

 

 

 

お漬物は

そんな野菜を乳酸発酵させているので

野菜を本当意味で濃縮している食材

 

 

つまり 一口の漬物は

その倍以上の野菜を食べた事になる

とうことさ^^

 

 

 

どう?

 

 

有りでしょ

お漬物も(笑)

 

 

 

 

 

 

 

野菜ジュースだけでなく

生野菜だけでなく

お漬物だけでなく

 

 

 

それらの物を

複合的に食べる事で

 

 

楽しく美味しく

毎日摂る

 

 

 

最終目標は

健康な身体づくりだからね

 

 

 

健康で長生きです^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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