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漬物王子のブログ

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おかげ様で、『福島のつけもの便り』動きが良くなってきました^^

1416

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

 

ありがたい事に

古関裕而の

『福島のつけもの便り』が

好評のようだ^^

 

※箱と中身の写真です

 

 

 

経済を頑張ってまわそう!!

 

 

まだまだ卸し先も少ないけど

福島民友新聞に載ってから

ひんぱんに連絡を頂く

 

 

 

先日もコラッセに納品してきたが

すぐに無くなったとかで

注文を頂く

 

 

しかし製造が間に合わず

ある分だけの納品にしてもらった

 

 

県をまたぐ移動が

徐々に回復するにつれて

引き合いが伸びている様に感じる

 

 

 

本来なら今月は

オリンピックに湧いていたし

 

 

4月から朝ドラエールで賑わい

オリンピックで頂点になり・・・

という想定が

今ではトホホな感じ

 

 

しょうがないんだけどね^^;

 

 

今やれる事を最大限やる

それだけだ

 

 

都内の感染者数が増えているのは心配だが

みんな増えるのは

ある程度予想はしているハズだ

 

 

 

重要なのは

重篤化して死人を出ない事だから

その辺の線引きをしながら

経済はもう止めてはいけない!!!

 

 

 

対策意識がしっかりしているから

みんなもやることはやっている

 

 

この状況が普通と思うべき時期だと

個人的に思っている

 

 

 

経済を止めるのもまた

大きな死のリスクに他ならないからだ

 

 

みんなでもう一度

気を引き締めていきましょうね^^

 

 

 

さてもう一度

『福島のつけもの便り』

商品のおさらいをしとこう^^

 

 

 

私が気に入った古関夫妻の写真が

これ

↓↓↓

 

 

 

二人が同じ方を向いている

この角度の写真が気に入った^^

 

 

それに昭和レトロをベースに

イラスト風に仕上げてもらう

↓↓↓

※左が古関金子さん、右が古関裕而さん

※写真っぽくしない事、切り貼りした感を出さない様に

二人の外側をわざとボカシを入れている

 

 

 

 

加えて二人が見つめる先には

花見山と吾妻山に雪うさぎをデザイン

↓↓↓

 

 

 

最高でしょ^^

 

 

この箱にもこだわり

数日前にもブログに書いたように

ヤシックスと言う木材を再利用した

自然に優しいものを選ぶ

 

 

手触りも気に入っていて面白い♪

 

 

 

中身に関しても

こだわる

 

 

NHKの朝ドラだし

福島を代表するものも欲しいし

福島りょうぜん漬の一押しも欲しい

 

 

という事でセット内容を

福島名産『いか人参』

福島県産エゴマ入り『とうちゃん漬』

この2種類に決めた

↓↓↓

 

 

両方も100gの食べきりサイズで

重さも量も抑えている

お土産としてお試し感を強くした

 

 

 

いか人参に関しては

このセットでのみの特別仕様

激レアだよ^^

 

 

 

 

 

手に取ってもらうと分ると思うけど

コンパクト感と適度な重量感

そして

独特の手触り感が楽しめる商品

 

 

 

自分の中での

有ったらいいなを求めて

たどり着いた一つの形

 

 

 

 

この商品が少しでも

福島の魅力を伝える

お役に立てればいいなと

思います^^

 

 

そして末永く愛される商品に

成ってくれれば

嬉しいです^^

 

 

ではまた明日♪

 

 

PS.

昨日コラッセに納めたから

今日は在庫があると思います

宜しくです^^

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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お漬物は美味しさと
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ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

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福島市大波字星の宮32

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業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

 

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

携帯電話024-576-2117
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日:毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

 

二本松店
二本松市松岡194-2

携帯電話0243-23-1712
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日:毎週火曜日(祝祭日を除く)

大好評ナスの浅漬け。今日も作ります^^

1415

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

おかげ様で

ナスの浅漬けの動きが良い

 

 

数日前のブログで書いたけど

今週は月曜日に原料のなすを

買い付け、仕込み

木曜日に製造という流れになっていた

 

 

しかし、予約の段階で

ほとんど売れてしまったので

店頭に並べるほどできなかった^^;

 

 

お店に来てねと

言ってしまったけど

ほとんど買えない状況

 

 

なんともありがたいやら

申し訳ないやらです

 

 

 

ちなみに、ナスは

木曜にまた漬け込んだので

仕上がりは土曜日

 

 

 

今回こそ

お店に並ぶくらいは出来る予定です^^

 

 

 

 

 

美味しいナスの浅漬け!!

 

 

まだまだ

茄子の最盛期ではないので

原料の値段は結構高いんだけど

 

 

6月から9月までの

数か月のスパンの平均を見ながら

買っている

 

 

野菜の相場はかなり変動するから

平気で3倍4倍の差が産まれる

 

 

今の時期は

出初めでかかなり高い

 

 

うち等にとっては

ひ~ひ~苦しいけど

 

お客さんにとっては

お得な時期です(笑)

 

 

 

ナスにしろ

キュウリにしろ

夏の野菜は水分が豊富で

色鮮やかな物が多い

 

 

 

 

 

それは夏の暑さに対応するための

水分であり

 

 

紫外線に負けない防衛のために

色素を高めて対抗している

 

 

それが抗酸化作用という

人にとっても有益な成分だ

 

 

夏には夏の旬の野菜を食べる

 

 

そうすることが

夏バテ防止にも繋がる

 

 

美味しい浅漬けのなすを食べて

暑い夏を乗り切ろう^^

 

 

ということで

本日製造予定です

早ければ午後には店頭に並ぶかな?

 

 

良かったら

お店に連絡してみて下さい

 

 

もしくは予約もできるので

してみて下さい^^

 

 

ちなみに

サイズが3種類

150gと700gと1.5kg

 

 

 

希望に合わせて選べます^^

 

 

夏の美味しい味覚

お試しください

 

 

 

本日はここまで♪

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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肉にピクルスが付く理由

1414

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

晴れたり降ったり

ジメジメが続く

 

 

草木たちには最高の環境になる

せっかく刈った草だって

あっという間に元通りだ^^

 

 

自然はたくましい

うちらもかくありたいね

 

 

 

お酢について!!

 

 

 

ガラッ話が変わるけど

 

みなさん

ハンバーガーって食べます?

 

私は

たま~に食べます(笑)

 

 

 

(食べるんかいっっっ!!!)

というツッコミが聞こえる^^;

 

 

ファストフードは

なるべく避けてね

と、しょっちゅう言っておきながら

 

 

 

ただ、断っておきますが

色んな知識を持って

なお食べるか食べないかの判断は

個々人の自由

 

 

毒としても食べたいのなら

食べるも良し

 

 

一番ダメなのは

知らずに食べて

気付いたら不本意な結果に成ってしまう

ということね

 

 

常に言っている事です

 

 

だから私は

2~3ヵ月一回くらい食べるかな~

 

 

 

と今日はそんな話を

したいんじゃないんだよ

 

 

 

ハンバーガーって

だいたいピクルス

挟まっているよね

 

※矢印のものがピクルス

 

 

※ピクルスとは酢漬けの総称

マク〇ナルドのは

キュウリの酢漬け(ピクルス)

 

 

 

あれって単品で食べると

かなり酸っぱいけど

肉と一緒に食べると

丁度いい具合になる

 

 

 

あの現象は

とても理にかなっているものなんだ

 

 

お酢は油分を上手に

分解してくれる成分で

 

 

肉料理との相性が抜群だから

油っぽい食事の後に食べると

とても良い

 

 

 

お酢(酸味)で言えば

他にも

疲労回復効果

消化を促す効果

などがある

 

 

ある実験では

お酢を飲むと胃液の分泌が3倍に増える

という結果も有る

 

 

好きな人って好きだよね~お酢

何にでも掛けて食べるでしょ

 

 

きっと

消化力の欲しい身体が

自然に欲するのかも^^

 

 

 

ところで漬物系には

お酢を使うものがけっこうある

 

 

甘酢系のらっきょうとか

梅干しとか

(梅は自らが酸っぱくなるから

ちょっと違うか^^)

 

 

 

お肉も上質なタンパク質が取れる

大事な食材

 

 

それに、必須アミノ酸など

身体では作れない栄養素もある

 

 

だから時には

食べてほしい

 

 

そんな時には

一緒にお酢関係を食べるといいよ

と言う話でした

 

 

 

では

また明日♪

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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レジ袋有料化について

1413

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

色々していたら

7月になっていたようです

 

今年は

例年以上に変化の激しい年だ

 

 

全国の食品関係業者には

6月にHACCPに準ずる基準が

義務付け施行され

 

 

一般消費者にとっては

7月からレジ袋有料化

 

 

消費者的にも負担になるけど

販売側からしても

とても厄介な対応を迫られている^^;

 

 

 

プラスチック削減が目標

 

 

目的はプラスチックごみを減らして

環境に配慮しようというもの

 

 

 

時代は変わるね

良い方向に変わるのなら

大歓迎だけどね^^

 

 

今後は

・100%海洋分解されるものか

・バイオマス配合25%の袋に変わるまで

 

それ以外のレジ袋は

有料の対象になる

 

 

 

弊社でもレジ袋の在庫が有るので

入り用の場合は

 

 

ポリ袋の大きさによって

・小サイズと中サイズが3円(税込)

・大サイズが5円(税込)

 

 

 

お手数おかけいたしますが

有料とさせて頂きます

 

 

 

ちなみに

先日もご報告しました

古関裕而夫妻パッケージに仕様している

『福島つけもの便り』の箱

↓↓↓

 

 

地球にやさしい

非木材を原料とした

紙パームヤシックス使用の箱です

 

※箱の裏側左下の写真です

 

 

 

森林資源を節約に貢献できる様です

 

 

手触りの良さが気に入って

この素材にしたんだけど

その結果、資源の節約にも

貢献できると

 

 

なんとも嬉しい結果だ

 

 

この記事を読んだ方は

ぜひ手にとって

確かめてみてね^^

 

 

なんとも言えない

温もりめいたものが感じられると思いよ

 

 

 

それではレジ袋のお話と

『福島のつけもの便り』の箱の話でした

今日はここまで^^

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

 

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なすの浅漬けできました^^

1412

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

山形の市場に言って行きた

 

 

 

 

といっても

すでに3回目なんだけど

 

 

 

目的はナスを買うこと

 

 

 

 

自然のもの

 

 

 

早いね

気付はそんな時期か

 

 

コロナコロナと騒いでいたら

もう夏も間近になってた(笑)

 

 

 

福島りょうぜん漬のナスは

スーパーで見かける

大きなナスでは無くて

小ぶりのナスを使っている

 

 

 

品種は

山形のブランド

『蔵王サファイア』

↓↓↓

 

 

 

色んな品種があるんだけど

福島りょうぜん漬は

この品種にこだわる

 

 

 

皮の厚さ、食感、サイズ感

みずみずしさや実の弾力

 

 

まさに理想のナスなんだよね^^

 

 

 

 

初物は

年ごとのナスの独特な違いがあるから

しっかりと味見する

 

 

皮が厚かったりした場合

塩分や酸味の調整が

必要になるからだ

 

 

 

ただ、多少調味のバランスが悪くても

一度味見すると止まらなくなるんだよね

美味くてさ^^

 

 

 

それに、

試作と言っても100gとか

そんな小さな単位ではしないので

たくさん残る

 

 

それは家に持って帰って

食べるんだけど

結構なペースで無くなる

製造者の特権だね

ごめんなさい

 

 

 

そんなナスですが

自然の物は

暑いとたくさん出るし

涼しいとあんまり出ない

 

 

私たちがどんなに欲しい

と言っても無い時は無い

 

 

でも、だからこそ

作りたて新鮮なものは

本当に美味しい

という所に繋がる

 

 

 

最近好天が続いたから

収穫も多くなったので

お店に行けば多少は並んでます

 

 

 

 

良かったら店に来てね^^

 

 

(この商品は

お店やネットでしか

売ってないので)

 

 

もし売り切れていた場合は

予約も出来るから

そちらもどうぞ♪

 

 

 

 

PS.

市場は朝から元気だ

朝の7時には

元気な掛け合いが各箇所で始まる

 

 

 

 

それを聴くと

眠気も吹き飛ぶ^^

 

 

 

他にも

市場って色んな物が

たくさん有るから

見ているだけで面白い^^

 

 

 

今の時期は

さくらんぼも多い  

 

 

 

赤くて綺麗だ🎵

 

 

 

今年はコロナの影響で

食べ放題も出来なかっただろうから

その辺が心配だな~

どうなんだろ!?

 

 

どの業界

どの企業も大変だったんだから

なんとか乗り切って

お互いに良い未来が描ければいいね^^

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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原始の時代から続くもの

1411

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

NHKの朝ドラ

『エール』が

(コロナ禍の影響で)

一度中止になる

 

 

 

 

 

そこで

再び初めからの放送になる

 

 

私たちにとっては

一度見ているシーンだったんだけど

 

 

3ヵ月前って

意外とおぼろげだね

 

 

当時にしてみれば

内容の展開も知らないから

すべてが初めて

 

 

 

深い思い入れも

産まれていなかったからかな

 

 

 

でも振り返ることで

なるほどな~という場面が

いくつもあった

 

 

 

 

お墓のシーンとかさ^^

詳しく書かないけど

 

 

 

原始時代から続くもの

 

 

 

人の記憶なんて

曖昧なんだよね

 

 

もし忘れていたとしても

何となく都合の良いように

補正したりしてどんどん曖昧になる

 

 

だから

定期的に振り返ることで

知識として根付く

 

 

私も毎日ブログを書いているから

毎日勉強して

 

 

でも、すぐ忘れて

また勉強してようやく覚える

 

 

その繰り返し^^

 

 

 

漬物という切り口一つとってみても

醗酵からの広がり

素材からの広がり

栄養からの広がり

食文化としての広がり

 

 

勉強を始めれば

かなり深く学ばなければならない

 

 

覚えることが多過ぎるから

片っ端から忘れる(笑)

 

 

 

しょうがない

だから毎日勉強だ

 

 

 

でも漬物として

もっとも重きを置くのは

やっぱり醗酵なんだよね

 

 

全てはそこから始まった

 

 

キッカケは

偶然だったのだろう

 

 

たまたま

容器に入れていた野菜に

たまたま塩水がかかり

 

 

うっかり忘れていたら

腐った様な感じの醗酵が見つかり

 

 

でも食べてみたら

なぜか美味しいし

風味も良くなって

保存も効いていた

しかも

栄養価も上がったという

まさに奇跡の発見

 

 

 

勤勉な祖先は

その原因を突き止め

何と何を掛け合わせれば

そういった結果になったのか勉強し

突き止め進化させて今に至る

 

 

 

それが食の歴史・文化として

今に残っている

 

 

エールの冒頭で

原始時代から音楽は

喜怒哀楽の表現であり

エンターテイメントだったと始まる

 

 

うむ、音楽も昔から必要なものだった

 

 

そして

食文化である漬物も

昔から有り続け

今も必要なものだ

(原始時代まで遡るかどうかは

分らないけど(笑))

 

 

 

と強引に結論付けて

今日は終わろう^^

 

 

 

本日はここまで

また明日♪

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

 

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

携帯電話024-576-2117
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日:毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

 

二本松店
二本松市松岡194-2

携帯電話0243-23-1712
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日:毎週火曜日(祝祭日を除く)

ジャパニーズstyleを楽しもう^^

1410

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

月に2回ほど

県内の比較的遠い配送場所へ

行く日を作っている

 

 

会津方面や白河方面

そして郡山方面などだ

 

 

その場合

朝10時に会津に出発し

12時前に到着

 

12時30くらいに白河へ向い

14時前に到着し

 

また30分くらいで済ませて

15時30に郡山に着く

 

そして

いろいろ済ませて帰りの具合だと

5時くらいになんとか会社に到着

といった感じになる

 

 

 

ジャパニーズstyle

 

 

 

その間

結構な距離を走るんだけど

あまり苦になることは無い

 

 

 

こう見えてそれなりに

長距離ドライブもいけるんですよ私

 

 

日帰りで東京も有ったし

広島や兵庫や名古屋には

何度も行っている

 

 

一番遠かったのは福岡県だったかな

もちろんすべて車でですよ^^

 

 

 

ドライビングと言えば

聞こえはいいけど

特に何もないところを

ひたすら走る事になる

 

 

 

そのかわり

お腹いっぱい

大自然が堪能できる(笑)

 

 

 

春には桜が咲き乱れ

 

 

 

夏には新緑が目に優しい

 

 

 

 

秋には紅葉の赤さが

心に沁みこみ

 

 

 

 

冬には白い景色が

静寂を楽しませてくれる

 

 

 

そんな季節の移ろいが

リズムよく感じられるんだよね

 

 

ある意味最高の贅沢だ^^

 

 

 

 

世界を見渡せば

教科書で習った

古代に栄えた都市文明の現在は

ほぼ砂漠化している

 

 

エジプト周辺も

イスラム周辺も

インドも

中国も

 

 

そんな中

約1万6000年前には縄文文化が

あったとされる日本は

未だに自然あふれる暮らしを

おくることができている

 

 

この差は何だろう?

 

 

おそらく

先人は知っていたのだろう

自然を大事にすることの大切さを

 

 

 

これは本当に

感謝するべきことだよね

 

 

緑あふれる国として

残してくれたこと

 

 

 

今度は私たちが

その残された大きな遺産を

同じように後世に伝える責任がある

 

 

 

 

 

 

動中、民家も少なく

すれ違う車もない道を

静かに走りながら

そんな事ばかり考える^^

 

 

 

それに加えて

わたしにはもう一つの使命がある

 

 

先人が残してくれた大切な食文化

漬物文化を後世に残すことだ

 

 

食の世界で言えば

海外の巨大な食産業が参入したり

日本でも色んな業界がある

 

その中で漬物業界は

決して力のある方では無い

 

 

いろんな外圧もあり

とても苦戦しているのもまた事実

 

 

 

しかし、良い物は良い

残すべき大切な食文化であるのは

私が一番知っている

 

 

これまで1400回以上書き続けたブログは

その証になって欲しいと願っている

 

 

 

何かにつけて

欧米では〇〇が主流なのに

日本は・・・

 

 

みたいに

海外基準が当たり前の議論が目立つ

 

 

もちろん

良い物は受け入れるべきだけど

 

 

なにも考えず

これまでの歴史も知らずに

 

 

ただただ

無条件に受け入れるのは

そろそろ止めにしたいね^^

 

 

 

初めに日本の視点で考え

その結果

本当に必要で足りないのなら学ぼう

 

 

 

これからのスタンスは

そういう方向で行きましょう^^

 

 

 

なんだか

大きな話になってしまったけど

大自然の中に居ると

心も自然に大きくなるのかな(笑)

 

 

今週も頑張って参りましょう!!!

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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お肌のトラブルの対処法^^

1409

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

先日、行きつけの

美容室に言って来た

 

 

彼は頭皮やお肌の仕組みを

きちっと勉強している

 

 

彼は

「年齢を重ねると

肌のトラブルが出るのは

そうなる理由があるんだよ」

 

といつも

せつせつと教えてくれる

 

 

なので

今日はお肌の話から^^

 

 

 

肌を若く保つには!?

 

 

 

肌の組織は

4週間から6週間のサイクルで

生まれ変わる

 

 

表皮の一番下にある

基底細胞が分裂して新しい細胞が産まれると

徐々に表面に移動して

表面の角質から『あか』として剥がれ落ちる

 

 

これがいわゆる

『ターンオーバー』

 

 

 

 

このターンオーバーがきちっと

行われないことで

 

皮膚は老化してカサついて

シミやシワ、たるみ、くすみに

繋がる・・・

 

 

こんな感じ

 

 

 

 

 

ちょいちょい教えてくれるので

うっすら暗記してしまった(笑)

 

 

 

その美容室では

顔の剃りも出来る資格があるので

キレイに剃ってくれる

 

 

歳を重ねることで

うまく行きづらい

ターンオーバーを

カミソリで剃ることが

補助になるらしい

 

 

ありがたい^^

 

 

 

あとは

わたしの『食』からの視点も加えよう

美容にはビタミンだよね^^

 

 

お肌のトラブルに効く

ビタミン4種

 

 

①ビタミンA

緑黄色野菜やレバーに多く含まれる

 

汗腺の働きを高め

肌に潤いを与える

 

 

②ビタミンB群

青魚、菜の花、ブロッコリーに多い

 

ターンオーバーを促進

ハリと弾力を与える

 

 

③ビタミンC

レモンが有名だ^^

コラーゲンの生成を助けるので

肌をみずみずしく保ってくれる

 

 

④ビタミンE

アーモンドやかぼちゃに多い

血行や新陳代謝を促進する

 

 

 

なんか最近調子が・・・

なんて人はこの辺のところをふまえて

献立するといいよね

 

 

 

 

それに加えて

腸の働きも大事だ

 

 

腸内環境では

免疫能力を高めたり

食べ物の消化・吸収

などが行われるが

 

 

身体の修正や補修という

大事な仕事もある

 

 

その機能を発動するために

2つポイントがあって

 

 

1つ目が

【食事の量を調整する事】

 

食事の消化吸収には

かなりの労力が割かれる

 

 

その結果

他の仕事(体の補修)が後回しになるほど

 

 

だからこそ

暴飲暴食を避けることが大事

 

 

 

 

2つ目が

【腸内環境を酸性にして

善玉菌の住み易い環境にしてくれる

乳酸菌を食べる事】

 

 

いわゆる

醗酵食品を食べなさい

ということね

 

 

そこにはお漬物も入る

 

 

野菜であり

醗酵食品であるので

シンプル考えても

身体にいい^^

 

 

 

チーズやヨーグルトも

もちろんいいけど

 

 

動物性の物よりも

植物性の方が

特に日本人の身体には合っている

 

 

 

その辺も踏まえて

選択してほしいね

 

 

 

 

ということで

お肌のコンディションを

みんなで向上させましょう

 

 

本日はここまで^^

よい休日を♪

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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「水分」と「水」は違います。水は水^^

1408

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

 

雨が降る~

梅雨だ~

 

 

自然界にとって

恵の雨だけど

 

 

ず~っと降られると

何となく気分が滅入るよね

 

 

それに

身体が重だるい人も居るかな?

 

 

ただ、私は強く訴える!!

身体が重だるく感じた時こそ

水ですよ^^

 

 

『水』

 

 

 

 

お水について

 

 

 

人の身体は

約60%が水分

 

 

 

でも結構見落とされるのが

『水』『水分』違う

と言うところ

 

 

 

具体的に言うと

お茶やコーヒーは

水分にカウント出来ない

 

 

水は水として

きちんと飲むことを

声を大にして薦める^^

 

 

 

ここからはその話を

もう少し専門的にするよ

水を飲むと何が良くなるのか?

 

 

 

一番大きなことは

血流が良くなる

 

 

ここに尽きる!!!

 

 

 

いやこれ以上に

スゴイことは無いかも^^

 

 

水を飲むことで

体中のリンパの滞りや血流が良くなる

しかもすぐに良くなる

 

 

その結果

むくみが改善し

新陳代謝が上がる

 

 

新陳代謝が上がると

自然に余分な脂肪が減るから

体調がさらに良くなる

良い事尽くめだ

 

 

 

 

あとは

意外と思うかもしれないけど

便秘の改善にもつながる

 

 

便秘の原因にはいろいろあるけど

便の固さも含まれる

 

 

水分をとることで

硬い便を柔らかくできる

そして快便に繋がる^^

 

 

 

シンプルな話だけど

理にかなっているでしょ^^

 

 

 

水の話をする時

いつもしているんだけど

私が30代後半の時

なぞの腰痛にずっと悩まされていた

 

 

 

もの凄く痛いわけでも無く

でもじとっと嫌な感じの違和感が

朝から晩までずっとある

 

 

ひねっても

伸ばしてもあんまり良くなることもなかった

 

 

 

ある時思い立って

水しか飲まない日を作ろうと

取りあえず1週間くらいかなと

 

 

するとたった3日で

完全に完璧に治った

 

 

我ながら

ビックリした!!!

嘘だろ~っと(笑)

 

 

 

その後いろいろ調べてみるが

すぐに納得ね

 

 

 

当時私は

コーヒーばかり飲んでいた

平均で4~5杯くらいかな?

 

 

 

 

それが自分の中での

水分補給と思いつつ

 

 

だから

水らしい水は

ほぼ飲まない時期だった

 

 

 

今にして思うと

それがイケなかったんだよね

完全に血流が悪かったわけだ

 

 

 

その血流の悪さが

一番の弱点であった

腰に来たのだろう

 

 

 

それが水を飲むことで

何か月もの腰の違和感が

あっと会う間に治った

しかもたった3日で!!!

 

 

 

もう少し付け加えると

初日からすでにおや?という

良い変化は感じていた

 

でも我ながら流石に・・・

ね~・・・

という気分

 

 

でも二日目に完全に認識できた

ほぼ問題なくなったから(笑)

 

 

3日目には

どの様に解釈しようとも

完璧に腰痛が消える・・・^^;

 

 

 

水ってすげ~と

素直に感激^^

 

 

 

 

ちなみに水には

『硬水』とか『軟水』があって

コンビニで色々選べるよ

 

 

硬水を飲むと

喉に突っかかるくらい

硬く感じるけど

それがミネラル分豊富な証拠

 

 

逆にサラサラで

飲みやすいのが軟水

ミネラル分は

それほど入っていない事になる

 

 

 

日本は軟水がメインだけど

 

 

コンビニには

『中硬水』という

硬水と軟水の中間の水も売っているので

 

 

自分の飲み易さに合ったものを

選ぶのが良いんじゃなかろうかと

思っています^^

 

 

 

あっ

それともう一つ大事な事!!

 

 

水は常温で飲むほうが断然いい!!!

 

 

 

 

 

じとっとして嫌な時期だけど

身体がむくみがちなのなら

水を飲むことで逆に改善する事もある

 

 

 

今日はここまで^^

 

 

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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1日350g以上の○○を摂りなさい!!

1407

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

現代人は野菜不足と言われて久しい

 

 

厚労省が推奨しているのは

1日350g程度の野菜

 

※写真はイメージです

 

 

 

さて、みなさんは

普段の生活で

どれくらいとってます?

 

 

 

還元ジュース

 

 

 

市場には

1日分の野菜がこれ1本

的な商品もたくさんある

 

 

 

そういった商品は

350g程度の野菜を

しっかりとしぼって

ジュースにしているんだろう

 

 

 

でも

しぼった量と栄養価は

同じではない

 

 

 

市販の野菜ジュースは

原料とする野菜を一度煮込み濃縮させ

 

 

そのあと水分を加えて元に戻す

 

 

この濃縮還元をする過程で

さまざまな栄養分が

取り除かれてしまう

 

 

 

例えば

ポリフェノールなどは

(抗酸化合用のある成分)

苦味・渋みの素になるので

取り除かれてしまう

 

 

だから美味しく飲みやすい

 

 

それに食物繊維も

濃縮の過程で

半分以下になる

 

 

そういったことをふまえると

野菜ジュースで一日分を摂れるから

これを飲んでいれば大丈夫

 

 

とまではいかないけど

補助的には成る

と考えればいいんじゃないかな^^

 

 

野菜は野菜として

本物の野菜を食べるのが一番

 

 

という結論ね^^

 

 

 

それに加えさせて頂くと

 

 

 

お漬物は

そんな野菜を乳酸発酵させているので

野菜を本当意味で濃縮している食材

 

 

つまり 一口の漬物は

その倍以上の野菜を食べた事になる

とうことさ^^

 

 

 

どう?

 

 

有りでしょ

お漬物も(笑)

 

 

 

 

 

 

 

野菜ジュースだけでなく

生野菜だけでなく

お漬物だけでなく

 

 

 

それらの物を

複合的に食べる事で

 

 

楽しく美味しく

毎日摂る

 

 

 

最終目標は

健康な身体づくりだからね

 

 

 

健康で長生きです^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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