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ふくしま流いかにんじんの神髄!!!

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どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

今年はネット販売が

とにかく好調^^

 

 

外出を控える機会が多いことが

みんなをネットへ向かわせたようだ

 

 

災いの続く中

唯一嬉しい出来事

 

 

それ以外の部門は最低最悪だから

全てカバーするまでには

いかないけどね^^;

 

 

それでも今年一番の収穫だ

(今も好調です^^有難うございます)

 

 

 

それと時折ネット注文のお問い合わせ欄に

とても嬉しいコメントが書き込まれる

 

 

『コロナ過で大変でしょうが頑張ってください』

『御社のお漬物が大好きですこれからも頑張ってください』

『少ないですが協力させて頂きます』

 

 

 

などなど

温かいメッセージを添えてくれる

 

 

 

 

王子は見ているよ^^

 

 

 

先日も郡山在住の方から

『いか人参』についての

有難いお言葉を頂く

 

 

原文は出せませんので

要約すると

 

 

弊社のいか人参の

スルメの香りといか人参の香りの調和が絶妙で

昔小学校の給食で食べた物に近く

その味がとても懐かしい

 

他の「いか人参」も食しましたが

やはり御社の「いか人参」が

一番おいしく頂けました

 

 

コロナ過で大変ですが

これからも頑張ってください

 

 

 

 

泣けるToT

この文を読みながら

おかず無しで

白飯がバクバク食べられる(笑)

 

 

 

まさに

うちらが目指したもの

 

 

使うスルメは

頭や足を使わず

胴体部分を指定している

 

なぜなら

一番出汁が出るからだ

 

 

 

ただでさえ

スルメいかの高騰が続き

厳しいけれど

それでも『ここ』には

こだわっている

 

 

 

その出汁と香りが

人参と絡まる

 

 

 

お互いの香りの主張を壊すことのない

絶妙なバランス

 

 

 

 

 

私たちの目指すところを

高く評価して頂けたこと

それが嬉しい^^

 

 

 

 

いか人参の本番は

これからだ

 

 

ありがたいことに

全国からの需要が増えた事で

通年を通した商品に進化したが

 

 

 

本来、この商品の本番は

年末年始なのだから

 

 

 

私の子供の頃は12月に入ったら

ストーブの前で

スルメいかを切る手伝いをする

 

 

それを母や婆ちゃんが

人参と一緒にして作ってくれると

年末年始、折に触れ食べる、食べる。

そして食べまくる。

 

 

それが福島流の

正式ないか人参の在り方

冬の風物詩

 

 

 

そんなわけで

ネットでも購入できるよ

『いか人参』

 

 

まだ食べたことの無い方は

ぜひ試してみてね

 

 

他にも絶品お漬物が

たくさん揃っているから

よろしく^^

 

 

 

それと、ネット部門の注文は

私もこっそり目を通しているから

コメント頂けると嬉しいな♪

 

 

 

 

 

 

ではまた明日♪

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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健康づくりのハーモニールンルン

 

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