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今週末は『新漬まつり』を開催します^^ 

 

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どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

さて、今週末

11月28日土曜日

11月29日日曜日

予定通り

新漬まつりを開催する

 

 

※両日とも朝10:00~15:00まで

 

 

 

このところ色んなことが有って

開催するかどうか

非常に難しい選択だったけど

 

 

やるよ

 

 

もう一度言うけど

 

 

やるよ^^

 

 

 

もちろん

感染症対策をしっかり行いながらです

 

 

密を避けながら換気を徹底し

こまめな消毒と体温管理

 

 

私たちが出来るのはこのくらいだ

 

 

来店いただく際には

みなさまもマスクの着用を

お願い致します^^

 

 

 

 

それでもやるんだ!!!

 

 

 

新漬まつりの主役は沢庵^^

 

 

初回入荷の原料を見る限り

肌つやも良いから

今年も美味しい物が

出来るだろう

 

 

 

 

 

価格は

1個200円(税込)で

一人2本までとさせてもらいます

 

※昨年の様子

 

 

まるまる1本を

ぬか漬けしているから

相当お得ですよ^^

 

 

 

新漬沢庵の美味しさを

少しでも多くの方に楽しんでもらいたい

との想いからです

 

 

 

加えて

この時期には浅漬けの高菜も旬な食材

 

 

 

原料の鮮度の良さが辛みを含み

その辛みと調味液が混ざりあう事で

食べる者の食欲をそそる

そんな一品だ

 

 

 

 

 

それと例年なら

大波本店では

芋煮を振る舞っていたが

 

 

 

 

 

今年は

福島りょうぜん漬特製の

甘酒にす変更する

(振舞いです)

 

 

 

芋煮を振る舞う事で

滞留の原因にしたくない事と

甘酒をカップに注げば

蓋をすることで持ち帰りも出来るからだ

 

 

 

芋煮は大なべで作るから

毎年大好評だったんだけど

これについては

今年はごめんなさいです^^;

 

 

 

でもね

何度か試作の甘酒を飲んだけど

かなりイケるよ^^

 

 

 

こちらにも期待しててね♪

 

 

 

 

さて、冒頭でも話した通り

コロナが再び猛威を振ってきた

 

 

 

祭りをすることで

批判が産まれる

可能性もあるでしょう

 

それでも商売人として

座して死を待つわけには行きません

 

 

 

ご理解のある方が

少しでも来て頂ければ幸いです

 

もちろん

新様式と新たに打ち出す

政府の方針を

しっかりとふまえてね

 

 

 

ではまた明日♪

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

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