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食べ合わせもあれば、飲み合わせもある^^

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どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

直売所で使っているお茶は

神楽坂の銘店の物を

ずっと使っている

 

 

爺ちゃん(創業者)が

ひょんなことからそれに辿り着き

気に入って以来ずっと

使い続けている

 

 

抹茶入り玄米茶なので

特徴として

香ばしい中に

緑茶の爽やかな味わいが楽しめて

私も飲み慣れていることも有るけど

とても大好きな味だ^^

 

※写真はイメージです

 

 

 

お茶と一緒にどうぞ^^

 

 

 

もともと日本食には

お茶だけど

 

 

例えば

砂糖や白米・白パンや菓子パンなど

白く精製されている原料を使った

食品を食べる時には

 

特に一緒に飲むのが良い

 

 

精製した原料を使った食品を食べると

どうしても血糖値が

激しく上昇してしまう

 

 

 

そんな時に

フィトケミカルの一種

カテキンなどを含んでいる

お茶やコーヒーを飲むことで

糖質の吸収を抑えてくれる

 

 

そう考えるてみると

パンにコーヒーを飲むことや

ご飯と一緒に

お茶を飲むことは

とても理にかなっている

 

 

 

最初に飲みだした人は

天才だ^^

 

 

 

ちなみに

冒頭で話した神楽坂のお茶だけど

もちろんお店では

普通に出しているので飲めるし

 

 

 

 

一応販売もしているよ^^

500円しないくらいだから

もし気に入ったら

店員さんに一声かけてね

 

 

 

もともと

サービスの一環で始めたことだから

売るつもりはなかった

 

 

峠の茶屋感覚を目指していた初代は

お茶も漬物も

好きなだけ食べられる環境を

と、直売所を始めた

 

 

そのうち漬物も美味しいけど

お茶も美味しいから売って欲しい

言われるようになり今に至る

 

 

そんな想いの詰まったのが

今ある直売所

 

 

 

ぜひおこしください^^

 

 

 

 

明日のお楽しみ♪

 

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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