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肉にピクルスが付く理由

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どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

晴れたり降ったり

ジメジメが続く

 

 

草木たちには最高の環境になる

せっかく刈った草だって

あっという間に元通りだ^^

 

 

自然はたくましい

うちらもかくありたいね

 

 

 

お酢について!!

 

 

 

ガラッ話が変わるけど

 

みなさん

ハンバーガーって食べます?

 

私は

たま~に食べます(笑)

 

 

 

(食べるんかいっっっ!!!)

というツッコミが聞こえる^^;

 

 

ファストフードは

なるべく避けてね

と、しょっちゅう言っておきながら

 

 

 

ただ、断っておきますが

色んな知識を持って

なお食べるか食べないかの判断は

個々人の自由

 

 

毒としても食べたいのなら

食べるも良し

 

 

一番ダメなのは

知らずに食べて

気付いたら不本意な結果に成ってしまう

ということね

 

 

常に言っている事です

 

 

だから私は

2~3ヵ月一回くらい食べるかな~

 

 

 

と今日はそんな話を

したいんじゃないんだよ

 

 

 

ハンバーガーって

だいたいピクルス

挟まっているよね

 

※矢印のものがピクルス

 

 

※ピクルスとは酢漬けの総称

マク〇ナルドのは

キュウリの酢漬け(ピクルス)

 

 

 

あれって単品で食べると

かなり酸っぱいけど

肉と一緒に食べると

丁度いい具合になる

 

 

 

あの現象は

とても理にかなっているものなんだ

 

 

お酢は油分を上手に

分解してくれる成分で

 

 

肉料理との相性が抜群だから

油っぽい食事の後に食べると

とても良い

 

 

 

お酢(酸味)で言えば

他にも

疲労回復効果

消化を促す効果

などがある

 

 

ある実験では

お酢を飲むと胃液の分泌が3倍に増える

という結果も有る

 

 

好きな人って好きだよね~お酢

何にでも掛けて食べるでしょ

 

 

きっと

消化力の欲しい身体が

自然に欲するのかも^^

 

 

 

ところで漬物系には

お酢を使うものがけっこうある

 

 

甘酢系のらっきょうとか

梅干しとか

(梅は自らが酸っぱくなるから

ちょっと違うか^^)

 

 

 

お肉も上質なタンパク質が取れる

大事な食材

 

 

それに、必須アミノ酸など

身体では作れない栄養素もある

 

 

だから時には

食べてほしい

 

 

そんな時には

一緒にお酢関係を食べるといいよ

と言う話でした

 

 

 

では

また明日♪

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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健康づくりのハーモニールンルン

 

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