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福島りょうぜん漬

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山が呼んでる~~~(笑) 行楽シーズン真っ只中‼ 福島の避暑地に行ってみませんか?
磐梯朝日国立公園に指定され、吾妻山東部の景観が一望できる、磐梯吾妻スカイラインの観光スポット「浄土平」
浄土平周辺をゆっくり散策しながら、癒しのひとときを過ごすのもいいですね♪
さて、浄土平レストハウス館内で、今月6(水).7(木)、14(木).15(金)、23(土).24(日)の期間、試食販売をしております。
秋の紅葉シーズンも県内外から、たくさんの方々にご来場いただきましたが
新緑の浄土平★ ぜひいらしてください、お待ちしております
 担当者曰く… 暑い日は、平地と10℃差位はあるから、涼しくて過ごしやすい~(*´ω`*) との事…

風にそよぐ木々の緑もまぶしい季節

先月OPENした道の駅「伊達の郷りょうぜん」にほど近いところに地元小学校、伊達市立小国(おぐに)小学校があります。

先日、プロフィギュアスケート 羽生結弦選手より、サイン入りパネルが寄贈されたという嬉しいニュースがありました。
“同校がある小国地区は福島第1原発事故後、一部が特定避難勧奨地点に指定された。羽生選手は4月の凱旋(がいせん)パレードの後に祖父から同校の話を聞き、「ぜひ協力させてほしい」とパネルを寄せたという。 パネルにはサインのほか「小国小学校の皆様 元気でがんばってください!」とのメッセージも添えられた。”(参照:2018年05月19日 福島民友ニュース)

ほんの少し話がそれてしまいましたが、本題です。「どろんこプロジェクト」とは? 
前記にありました通り、震災により、小国地区は一部特定避難勧奨地点に指定され、若者の農業離れや風評被害の問題に対して、被災意識の脱却をはかろうという取組みで、地域の方々はじめ、多くの方々のご協力により、始動したプロジェクトです。昨年が2回目で、小学校近くの田んぼを一部開放していただき、農業体験&どろんこ遊びをした様子をご紹介します。

昨年は、福島大学の学生の皆さんも参加。市内や地元の子供たちと一緒に田植え体験開始! 小さな手で、真剣に苗を植える姿。泥んこになりながら、楽しそうに笑う声。そんな微笑ましい姿に一同歓喜。自然とふれあう事で、心も体ものびのび~そんな印象を受けました。どろんこ遊びも満喫し、お腹がすいたら、小国区民会、小国かあちゃんずのみなさんお手製のおにぎり(添え物には、りょうぜん漬です(笑) みんなたくさん食べてね!(^^)! )を頬張りながら、体育館に集ったみんなの顔が笑顔で溢れていたのがとても印象的でした。

私達の食卓に当り前のように並べられる「ご飯」
どろんこプロジェクトに参加し、いただいたおにぎりは、いつもより数倍美味しく、当り前に食べられるのことの喜びを噛みしめた時間でした。食に欠かせない「お米」を作ることの意義。改めて、子供たちに伝えていく重要性を実感。
貴重な体験ができました。

いよいよ明日、3回目開催! 興味のある方、ぜひ参加してみませんか?

すみません、ちょっと画質が悪いのですが・・・

つけもの結び

突然ですが…「つけもの結び」で始まりましたpickUP★
先月OPENしました「道の駅 伊達の郷りょうぜん」皆さま、もうご来場になりましたか? 今、霊山町で一番賑わっているhot spot 
開業10日間で、約10万7000人の来場客が訪れたニュースに驚きと嬉しさが込みあげ、春の訪れとともに、活気あふれる道の駅が誕生したことに、地元の方々もホッと胸をなで下ろした、そんな感じが伺えます。

いよいよ本題になります *** つけもの結び *** について
道の駅 伊達の郷りょうぜんには、伊達市の特産品がずら~りと勢ぞろい、ここに来れば、大抵の品物が揃うと言っては…大袈裟ですが、店内に入ると見た事ある!ある!!の品がたくさん並んでおり、ほっこり(*´ω`*)
中央レジ奥側には、弊社のりょうぜん漬も一緒に販売させていただいております。
…で、数年前より、時よりチラッと顔を覗かせておりました〔特製品〕漬物を使ったおにぎりを道の駅限定で販売させていただいております★
普通に「おにぎり」と言ってしまえば、おにぎりですが、
おにぎり=おむすび★
 昔から漬物には=ご飯★(切っても切れない関係です)
  りょうぜん漬を作る私たち(人)=召し上がってくださる皆さま(人)★(人と人の関係は、なくては生きていけません)
こんなにたくさんの結びつき★★★ 
ちょっとこじつけではありますが、大震災を経験した私たちにとって「結びつき」的な言葉には、言い表せない思いがあり、ぜひ、ネーミングには「結び」を入れたいと思い。道の駅誕生と共に「つけもの結び」を商品化しました。
福島のおいしいお米とりょうぜん漬が結びついた「つけもの結び」数量限定ですので(売り切れでしたら、ごめんなさい)道の駅にお立ち寄りの際は、お総菜コーナーを覗いてみてください。 
使用する漬物は、定期的ではありませんが、季節柄など考えて、おすすめの逸品を使用し、毎朝、心を込めて作っております。
現在は、販売当初より、大好評の7種類の野菜をこだわりの製法で漬込んだ「よくばり漬むすび」&きゅうりとなすとしその葉とみょうがのさっぱりしば漬。まるでカリカリ梅むすびに似た風味と歯ごたえが魅力の「しばむすび」 ボリューム満点の2つの味がお楽しみいただけます。(写真は別バージョン)
りょうぜん漬商品をそのまま使用しておりますので、工夫しながらご家庭ご家庭の手作りのおむすびを作っていただけたら幸いです。
日本人に生まれて良かった~と思える「食文化」、わたしたちのからだに優しい自然の恵みいっぱいの食材に感謝し、これからも未来に繋げていきたいですね 

登山にぴったりの季節がやって参りました~GW初日より、新緑の霊山ついに、山開きです!
かなり昔の話ですが、ここ霊山にも、登山ブーム到来? 山がつぶれるほどたくさんの人が登っていたとか!

≪霊山プチ情報~引用~≫ 霊山(りょうぜん)は、福島県伊達市と相馬市との境にそびえる標高825メートルの山で、国の名勝、日本百景、及びうつくしま百名山に指定されています。また、南北朝時代の重要な城跡遺構として国の史跡に指定されています。

霊山には、様々な奇岩が点在し、遊歩道も整備されているため、景色を楽しみながら思い思いの登山を楽しめるかと思います。 RYOZEN JAZZフェスのJAZZも聞こえているのかな~?

登山口では、振る舞い汁や伊達市おもてなし隊「伊達政宗と愛姫」、ふるさと物産展、霊山太鼓披露など、イベント盛りだくさん★
「りょうぜん漬」も試食販売してますので、ぜひ、お立ち寄りくださいませ

詳細はこちら → http://www.city.fukushima-date.lg.jp/soshiki/20/21665.html

いつもご愛顧賜りまして、ありがとうございます。
 
毎週火曜日から金曜日の11時から14時まで営業しております「漬物ランチ」
GW期間中5/1(火)~4(金)は、誠に勝手ながら、お休みさせていただきます

来週、5/8(火)より、通常営業させていただきますので、宜しくお願いいたします(*^_^*)

今年で節目の50回目を迎えた「草津宿場まつり」
今週末4/28(土)、29(日)の2日間開催!
今年も、福島名産 いか人参や季節の浅漬け品など多数取り揃え
福島りょうぜん漬、出店させていただきますので、
みなさまお誘い合せの上、ご来場お待ちしております!!

50回を記念し、前日祭など、様々なイベントも盛りだくさん★

草津宿場まつり案内

毎年恒例の松戸市〔桜まつり〕
今年は桜の開花が早く、残念ながら、新緑まつりになってしまいましたが(-_-;)
そんなの関係ない~という事で、たくさんの来場者で賑わっております★
今年も、福島りょうぜん漬、出店させていただいております。
福島名産 いか人参や季節の浅漬け品など多数取り揃え、
木瀬肉店さんの店頭で販売しておりますので、
今週土日は、みなさまお誘い合せの上、ご来場お待ちしております!!

今年も桜まつり開催です!
当店でも、イベント限定商品の
きゅうりを丸ごと漬込んだ、さっぱりしそ風味のきゅうりバー
や、浅漬け品も多数取り揃え、出展販売させていただいております。
今週土日は、みなさまお誘い合せの上、桜まつりにLet’s GO →→→

日本三大桜と言えば「三春滝桜」
そして、福島市の桜の名所と言えば「花見山公園」
山一面に散りばめられた花々の彩りは、遠くから、また近づくにつれ色合いが変わり、見どころいっぱいの公園です。
今年も毎年恒例、福島の名産品を取り揃えたコーナー内で
福島りょうぜん漬、出店販売いたしております。
福島名産 いか人参や季節の浅漬け品など多数取り揃えておりますので
週末、平日関わらず、みなさまお誘い合せの上、ご来場お待ちしております!!

東日本大震災からの復興に向けたリーディングプロジェクトとなる復興支援道路として位置づけられている相馬福島道路「相馬玉野-霊山」3/10開通です。
復興支援道路として、被災地と内陸部の連携強化や被災地の復興を支援する取り組みで緊急整備が実施され、震災から7年、いよいよ本道路が開通となります。H23.3月、私たちの生活道路国道115号線が一遍して緊急輸送道路として利用される事態となりました。相馬へと続く一本道、山々を走る緊急車両に不安と一筋の希望を願い、幾度となく見送った情景が今も思い出されます。
あの日から、慣れ親しんだ相馬の海へ足を運ぶことに躊躇いを覚え、人伝に様変わりしたあの海に想いを馳せておりました。
昨年末から、全貌が見え始めた復興支援道路を目の当たりにして、多くの方々の心と身体が繋いでくれた素晴らしい道路なのだとしみじみ…。
明日はいよいよ開通式。安倍首相も開通式にご出席とのこと。
道路完成にご尽力いただいた多くの皆さまに感謝の意を込めて、開通式を拝見したいと思います。明日は、お天気にも恵まれそうですので、一緒に開通記念体感しましょう★ 

当、本店直売所(115号線、大波~福島)お茶を飲みながら、ごゆっくりご試食いただけますのでぜひ、お立ち寄りくださいませ

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