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福島りょうぜん漬

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大変お待たせしております。
今年も、季節商品【なすの一夜漬】お届けいたします!!

前回ご案内いたしました 7/12(木)漬け上がり分≪完売≫となりましたので
次回、7/17(火)製造予定分より、順次発送させていただきます。
※詳細、オンラインショップ 【旬の味覚】夏季限定をご覧くださいませ

*** 只今、ご注文が大変込み合っております ***
誠に申し訳ございません、順に発送手配させていただいておりますが、
無くなり次第、次回製造品より、お送りさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。

行楽シーズン真っ只中‼ 福島の避暑地に行ってみませんか?
磐梯朝日国立公園に指定され、吾妻山東部の景観が一望できる、磐梯吾妻スカイラインの観光スポット「浄土平」
浄土平周辺をゆっくり散策しながら、癒しのひとときを過ごすのもいいですね♪
さて、浄土平レストハウス館内で、今月6(金)~9(月)の4日間、18(水)~25(水)の8日間、試食販売をしております。
なんだか暑さが厳しい今日この頃・・・暑い日は、平地より涼しい山々へ♪
涼しくて過ごしやすそうですね(*´ω`*) ぜひいらしてください、お待ちしております

福島の市街地、通称「福商通り」に店舗がございます≪福島丸子店≫
こちらは福島商業高等学校のすぐそばに店舗を構え、試食販売のできる直営店となっております。
明後日、6/23(土)に、福商けやき通り商店会主催の「100円商店街」が開催されます。隣接する各商店が一同に集まり、どれでも100円!でお買い物ができるイベントです。
 営業時間は、10:00~14:00、昨年は、福島商業高校の生徒さん達が企画した商品販売など、今年はどんなものが並んでいるのか楽しみです~★
弊社でも、100円商品を取り揃え販売いたします。また、ちょっと疲れたら、丸子店内へお立ち寄りください。お茶を飲みながら、ゆったりとおくつろぎ頂けます。
大人気‼福島のソウルフード「いか人参」
暑い時には辛いもの‼なんのこっちゃ(笑)ですが、根強い人気の「とうちゃん」をさらにパワーUP→ 辛旨な一品「【激辛】新とうちゃん漬」
サラッとご飯が食べたい方には、さっぱり美味しい「しば漬」
今年も~うちの畑は大豊作‼ 自家製のきゅうりやなすで手軽に簡単プロの味★ 「なすの浅漬の素」「きゅうりの浅漬の素」があれば、自家製浅漬けが簡単に出来ちゃいます(詳細は、店頭で)
 食物繊維たっぷりのお野菜を乳酸発酵させた「お漬物」、まだまだ、たくさんありますが、今日はこの辺で…
今週土曜は、福商けやき通りにLET’s Go (^^♪

昨日10日、南相馬市で行われました「第69回 全国植樹祭」にご臨席された天皇、皇后両陛下。来年4月末の退位を控えての東北訪問は最後という事で、福島県民にとっても感慨深いご訪問となりました。

本日11日、相馬市東日本大震災慰霊碑(原釜地区)→ 相馬市水産共同利用施設(相馬原釜地方卸売市場)→ 相馬市役所 → 国土交通相東北地方整備局福島河川 国道事務所霊山防災ステーション 各所をご訪問され、福島市古関裕而記念館へ訪問される道中、弊社(国道115号線沿い)工場・本社直売所の敷地内の一角と別所を近隣の方々の拝見席として設けていただき、両陛下を一目見たいと皆さま集まってきました。
  
朝から続く雨は止まず、一同、警察の方々の指示に耳を傾け、今か今かと両陛下を乗せた車を待っておりました。10分…5分…3分、いよいよお車が目の前を通るとき、一段とスピードを落としていただいたような様子で、両陛下がこちらに向けて笑顔で手を振ってくださいました。ほんの数秒の出来事でしたが、みんな口々に喜びの声をあげ、お見送りいたしました。
過労による発熱で体調を崩されていた皇后さま、車中のご様子は知りえないけれど、私たちに向けて微笑んで下さったお姿に、皇后さまのお心遣いを感じ、感動もひとしおでした。 集まってご覧になった皆さまの心にも稀少な体験として残ることでしょう。

山が呼んでる~~~(笑) 行楽シーズン真っ只中‼ 福島の避暑地に行ってみませんか?
磐梯朝日国立公園に指定され、吾妻山東部の景観が一望できる、磐梯吾妻スカイラインの観光スポット「浄土平」
浄土平周辺をゆっくり散策しながら、癒しのひとときを過ごすのもいいですね♪
さて、浄土平レストハウス館内で、今月6(水).7(木)、14(木).15(金)、23(土).24(日)の期間、試食販売をしております。
秋の紅葉シーズンも県内外から、たくさんの方々にご来場いただきましたが
新緑の浄土平★ ぜひいらしてください、お待ちしております
 担当者曰く… 暑い日は、平地と10℃差位はあるから、涼しくて過ごしやすい~(*´ω`*) との事…

風にそよぐ木々の緑もまぶしい季節

先月OPENした道の駅「伊達の郷りょうぜん」にほど近いところに地元小学校、伊達市立小国(おぐに)小学校があります。

先日、プロフィギュアスケート 羽生結弦選手より、サイン入りパネルが寄贈されたという嬉しいニュースがありました。
“同校がある小国地区は福島第1原発事故後、一部が特定避難勧奨地点に指定された。羽生選手は4月の凱旋(がいせん)パレードの後に祖父から同校の話を聞き、「ぜひ協力させてほしい」とパネルを寄せたという。 パネルにはサインのほか「小国小学校の皆様 元気でがんばってください!」とのメッセージも添えられた。”(参照:2018年05月19日 福島民友ニュース)

ほんの少し話がそれてしまいましたが、本題です。「どろんこプロジェクト」とは? 
前記にありました通り、震災により、小国地区は一部特定避難勧奨地点に指定され、若者の農業離れや風評被害の問題に対して、被災意識の脱却をはかろうという取組みで、地域の方々はじめ、多くの方々のご協力により、始動したプロジェクトです。昨年が2回目で、小学校近くの田んぼを一部開放していただき、農業体験&どろんこ遊びをした様子をご紹介します。

昨年は、福島大学の学生の皆さんも参加。市内や地元の子供たちと一緒に田植え体験開始! 小さな手で、真剣に苗を植える姿。泥んこになりながら、楽しそうに笑う声。そんな微笑ましい姿に一同歓喜。自然とふれあう事で、心も体ものびのび~そんな印象を受けました。どろんこ遊びも満喫し、お腹がすいたら、小国区民会、小国かあちゃんずのみなさんお手製のおにぎり(添え物には、りょうぜん漬です(笑) みんなたくさん食べてね!(^^)! )を頬張りながら、体育館に集ったみんなの顔が笑顔で溢れていたのがとても印象的でした。

私達の食卓に当り前のように並べられる「ご飯」
どろんこプロジェクトに参加し、いただいたおにぎりは、いつもより数倍美味しく、当り前に食べられるのことの喜びを噛みしめた時間でした。食に欠かせない「お米」を作ることの意義。改めて、子供たちに伝えていく重要性を実感。
貴重な体験ができました。

いよいよ明日、3回目開催! 興味のある方、ぜひ参加してみませんか?

すみません、ちょっと画質が悪いのですが・・・

つけもの結び

突然ですが…「つけもの結び」で始まりましたpickUP★
先月OPENしました「道の駅 伊達の郷りょうぜん」皆さま、もうご来場になりましたか? 今、霊山町で一番賑わっているhot spot 
開業10日間で、約10万7000人の来場客が訪れたニュースに驚きと嬉しさが込みあげ、春の訪れとともに、活気あふれる道の駅が誕生したことに、地元の方々もホッと胸をなで下ろした、そんな感じが伺えます。

いよいよ本題になります *** つけもの結び *** について
道の駅 伊達の郷りょうぜんには、伊達市の特産品がずら~りと勢ぞろい、ここに来れば、大抵の品物が揃うと言っては…大袈裟ですが、店内に入ると見た事ある!ある!!の品がたくさん並んでおり、ほっこり(*´ω`*)
中央レジ奥側には、弊社のりょうぜん漬も一緒に販売させていただいております。
…で、数年前より、時よりチラッと顔を覗かせておりました〔特製品〕漬物を使ったおにぎりを道の駅限定で販売させていただいております★
普通に「おにぎり」と言ってしまえば、おにぎりですが、
おにぎり=おむすび★
 昔から漬物には=ご飯★(切っても切れない関係です)
  りょうぜん漬を作る私たち(人)=召し上がってくださる皆さま(人)★(人と人の関係は、なくては生きていけません)
こんなにたくさんの結びつき★★★ 
ちょっとこじつけではありますが、大震災を経験した私たちにとって「結びつき」的な言葉には、言い表せない思いがあり、ぜひ、ネーミングには「結び」を入れたいと思い。道の駅誕生と共に「つけもの結び」を商品化しました。
福島のおいしいお米とりょうぜん漬が結びついた「つけもの結び」数量限定ですので(売り切れでしたら、ごめんなさい)道の駅にお立ち寄りの際は、お総菜コーナーを覗いてみてください。 
使用する漬物は、定期的ではありませんが、季節柄など考えて、おすすめの逸品を使用し、毎朝、心を込めて作っております。
現在は、販売当初より、大好評の7種類の野菜をこだわりの製法で漬込んだ「よくばり漬むすび」&きゅうりとなすとしその葉とみょうがのさっぱりしば漬。まるでカリカリ梅むすびに似た風味と歯ごたえが魅力の「しばむすび」 ボリューム満点の2つの味がお楽しみいただけます。(写真は別バージョン)
りょうぜん漬商品をそのまま使用しておりますので、工夫しながらご家庭ご家庭の手作りのおむすびを作っていただけたら幸いです。
日本人に生まれて良かった~と思える「食文化」、わたしたちのからだに優しい自然の恵みいっぱいの食材に感謝し、これからも未来に繋げていきたいですね 

登山にぴったりの季節がやって参りました~GW初日より、新緑の霊山ついに、山開きです!
かなり昔の話ですが、ここ霊山にも、登山ブーム到来? 山がつぶれるほどたくさんの人が登っていたとか!

≪霊山プチ情報~引用~≫ 霊山(りょうぜん)は、福島県伊達市と相馬市との境にそびえる標高825メートルの山で、国の名勝、日本百景、及びうつくしま百名山に指定されています。また、南北朝時代の重要な城跡遺構として国の史跡に指定されています。

霊山には、様々な奇岩が点在し、遊歩道も整備されているため、景色を楽しみながら思い思いの登山を楽しめるかと思います。 RYOZEN JAZZフェスのJAZZも聞こえているのかな~?

登山口では、振る舞い汁や伊達市おもてなし隊「伊達政宗と愛姫」、ふるさと物産展、霊山太鼓披露など、イベント盛りだくさん★
「りょうぜん漬」も試食販売してますので、ぜひ、お立ち寄りくださいませ

詳細はこちら → http://www.city.fukushima-date.lg.jp/soshiki/20/21665.html

いつもご愛顧賜りまして、ありがとうございます。
 
毎週火曜日から金曜日の11時から14時まで営業しております「漬物ランチ」
GW期間中5/1(火)~4(金)は、誠に勝手ながら、お休みさせていただきます

来週、5/8(火)より、通常営業させていただきますので、宜しくお願いいたします(*^_^*)

今年で節目の50回目を迎えた「草津宿場まつり」
今週末4/28(土)、29(日)の2日間開催!
今年も、福島名産 いか人参や季節の浅漬け品など多数取り揃え
福島りょうぜん漬、出店させていただきますので、
みなさまお誘い合せの上、ご来場お待ちしております!!

50回を記念し、前日祭など、様々なイベントも盛りだくさん★

草津宿場まつり案内

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